Мед Бортевой 450 гр

Дикий бортевой целебный мед "Платиновой Коллекции" (сезонный продукт).

Бортевой мед - цельные кусочки извлеченных из бортей "языков" медовых сот. Такой мед обладает уникальными качествами благодаря особенностям добычи. Борти практически не тревожатся человеком, только один раз в год, осенью, бортники осматривают свои угодья и извлекают из бортей и колод чистые свежие, идеальные по своим природным качествам языки сотового меда. Бортевой мед достается из борти только один раз в год – осенью, когда он полностью созрел.

Важно: мед «Тенториум» при приготовлении не подвергается термической обработке, а смешивается с помощью ультразвука - это позволяет сохранить все полезные свойства меда. Вы получаете живой мед!

Бортевой и прессовый мед

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Древний способ добычи меда - извлечение содержания гнезд диких пчел, живущих в дупле дерева - борти - был традиционным для наших предков. История этого меда - это история самого пчеловодства - восходит к тем временам, когда ремесло это было стихийным промыслом, истинно мужским делом, для смелых и сильных - настоящей охотой.

Рискуя жизнью - с пчелиным ядом шутки плохи! - охотник за диким медом - бортник - добывал ценный и вкусный продукт, выслеживая гнезда пчел и извлекая из них все, что там находилось. Именно в таком виде попадал мед на стол человека. Это был не просто мед - в нем содержались и воск, и пыльца, и перга, и прополис, и расплод и сами пчелы.

Наши предки, в отличие от нас с Вами, употребляли в пищу мед, объединяющий в себе все свойства продуктов пчеловодства. Эта смесь оказывала на человека удивительное действие - придавала жизненные силы, помогала справиться со слабостью и укрепляла дух.

Как и в древние времена, при изготовлении продуктов Платиновой линии, медовые соты не отделяются от перговых, поэтому эти меда объединяют в себе полезные свойства всех продуктов пчеловодства. Каждый продукт коллекции - уникален и эксклюзивен.

Продукты Платиновой линии - это уникальная коллекция медов, созданных пчелами без вмешательства человека. Это 100% натуральные меда!

Это именно тот бесценный продукт, который некогда добывался лесными пчеловодами - бортниками в глухих таежных угодьях.

Это удивительно, но в каждой борти, в каждой колоде мед отличается не только по форме "языков", сочетанию и количеству меда, перги, пыльцы и маточников, но и по вкусу.

Поэтому - Вы не найдете двух одинаковых баночек Платиновой линии, в каждой - неповторимый продукт, который можно попробовать лишь однажды.

О БОРТЕВОМ МЕДЕ

Удивительно красивые, идеально свежие, абсолютно естественные - произведенные без участия человека, без ветеринарных добавок, без вощины и даже без улья - в условиях уральских таежных бортевых и колодных пасек - эти меда - настоящая жемчужина Российского пчеловодства.

Меда Платиновой линии берутся только на экологически чистых бортевых и колодных пасеках, это - настоящее чудо, возрожденная традиция наших дедов и прадедов, мед, созданный без участия человека, в условиях заповедных Уральских лесов. Такой способ производства меда сохранился на планете только в нескольких местах. В России такой мед производится во всемирно известном бортевом заповеднике Шульган-Таш в Башкирии и на пасеках Тенториум в Пермском крае.

Диастаза - это показатель насыщенности меда полезными ферментами - количество ферментов на единицу объема. По величине диастазного числа судят о биологической активности меда как лечебного продукта, так как именно различные ферменты способствуют обменным процессам в организме.

Для справки:

• для продажи допускается мед с диастазным числом не меньше 7;
• диастазное число южных медов - от 5 до 9;
• башкирского меда - до 12;
• алтайского - до 18.

Диастазное число северных медов Платиновой коллекции - от 30 до 50!

Мед северных пчел - самый концентрированный и полезный.

Северный мед существенно отличается от того, который получен в средней полосе или же на южных пасеках. Здесь тяжелые для пчел климатические условия - короткое лето и очень длинная зима. Средняя годовая температура - минусовая. И пчелы за рекордно короткий срок должны приготовить такой концентрированный мед, чтобы он обеспечил их питанием на долгую холодную зиму. Поэтому северные пчелы берут не количеством, а качеством меда.

Качество всего поступающего на изготовление продуктов компании меда и готовой продукции контролируется и гарантируется независимой лабораторией "Федерал" системы Госстандарта России.

ПРИМЕНЕНИЕ

По 1 чайной ложке в день со стаканом чистой некипяченой воды.

Детям достаточно 1/2 чайной ложки - продукт концентрированый.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства.

СОСТАВ

Редчайший северный бортевой мед.

Продукция СЕРТИФИЦИРОВАНА на территории России.